Suku Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Sudin PPKUKM) Jakarta Selatan menggelar kurasi hasil produk pelaku UKM binaan. Kegiatan yang berlangsung di tempat kumpul kreatif Lebak Bulus, Cilandak, Jakarta Selatan ini menggandeng perusahaan ritel Indomaret.

Dilihat dari kemasan dan perizinan sudah memenuhi syarat

Kepala Sudin PPKUKM Jakarta Selatan, Dedy Dwi Widodo mengatakan, sebanyak 80 produk Jakpreneur binaan di 10 kecamatan mengikuti  kurasi sebelum dipasarkan melalui gerai Indomaret.

"Sebagian besar produk yang ikut kurasi hari ini merupakan produk kuliner. Produk yang lulus baik dari segi kemasan, harga dan rasa akan mendapat kesempatan dipasarkan melalui gerai Indomaret," ujar Dedi, Kamis (27/1).

Menurutnya, produk kuliner Jakpreneur binaan Sudin PPKUKM Jakarta Selatan tidak kalah bersaing dengan produk pabrikan.

"Dilihat dari kemasan dan perizinan sudah memenuhi syarat. Diharapkan, produk kuliner yang lolos kurasi bisa memproduksi secara rutin untuk memenuhi pasar di gerai Indomaret," katanya.

Kepala Cabang Indomaret Parung, Andhika Artha P menambahkan, tim kurasi melakukan pengujian meliputi daya tahan produk kuliner yang akan dipasarkan melalui gerai minimarket. Proses kurasi membutuhkan waktu satu bulan lamanya.

"Produk kuliner yang akan diuji tidak sekadar bertahan selama satu hingga dua hari. Namun cita rasa tetap terjaga," tuturnya.

Ia menambahkan, pihaknya akan meluncurkan produk kuliner yang telah lulus kurasi.

"Kami akan menyediakan rak khusus di setiap gerai Indomaret untuk memasarkan produk Jakpreneur binaan Sudin PPKUKM Jakarta Selatan," tandasnya.